Noch ist hier vieles im Aufbau. Aber irgendwann muss man einfach anfangen. Und genau das möchte ich mit diesem Blog tun: über Wein schreiben, Weine probieren, Dinge hinterfragen und dabei möglichst wenig so tun, als gäbe es auf jede Weinfrage eine endgültige Antwort.
Wer wissen möchte, wer hinter Flaschenroulette steckt und was mich antreibt, findet mehr auf der Über mich-Seite.
Für den ersten Wein habe ich einen gewählt, der ziemlich gut zu dem passt, was ich mir für diesen Blog wünsche:
Philipp Kuhn Chardonnay Dirmsteiner „vom Kalkmergel“ Ortswein 2024
Intensive Nase mit Schmelz und einer ätherischen Note, dazu Zitrusschale und reife Frucht. Am Gaumen trifft eine herzhafte Säure auf Steinobst – voll im Mund, mit einem leichten Bitterl, das für Kontur sorgt. Im Nachhall bleiben Nüsse und eine angenehme, leicht herbe Note.
Fülle und Frische schließen sich hier nicht aus, sondern tragen sich gegenseitig. Sehr schön!
Ein ziemlich schöner Auftakt also. Und vielleicht auch ein kleines Versprechen für das, was hier noch kommen soll: Weine, die nicht in erster Linie über Rankings und Bewertungen funktionieren, sondern über das, was sie erzählen und welchen Charakter sie haben.
Dabei wird es um deutsche Weine gehen, um Regionen und Winzer, um Jahrgänge und Stilfragen – aber genauso um Entdeckungen abseits bekannter Pfade und der großen Namen. Mal begeistert, mal kritisch, hoffentlich immer mit einer eigenen Meinung.
Flaschenroulette ist damit eröffnet.
Schön, dass ihr da seid.
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